Melchior M, Bitar NP, Fujihara F. Cultura y memoria del maíz, de la mandioca y del frijol en cuanto prácticas de resistencia a los modelos hegemónicos y sus impactos en las tradiciones alimentarias en Brasil: Culture and memory of corn, cassava and beans as practices of resistance to hegemonic models and their impact on food traditions in Brazil. S. F. J. of Dev. [Internet]. 2021 Jun. 16 [cited 2024 Apr. 28];2(2):3263-7. Available from: https://ojs.southfloridapublishing.com/ojs/index.php/jdev/article/view/440