[1]
M. N. Hernández, L. H. S. López, C. M. Castañeda, and Y. I. G. Olmos, “Desarrollo de una quesadilla ‘esférica’ con propiedades funcionales a partir de la harina de haba”, S. F. J. of Dev., vol. 5, no. 5, p. e3890, May 2024.