Evaluación del consumo de ácidos grasos eicosapentanoico (EPA) y docosahexanoico (DHA), sobre la rigidez matinal articular, en pacientes con artritis reumatoide activa

Authors

  • Oscar Fernando Ruiz Vázquez
  • José Alberto Ariza Ortega
  • Esther Ramírez Moreno
  • Zuli Guadalupe Calderón Ramos
  • Carlos Enrique Cuevas Suárez
  • Tito Emilio Ariza Ortega
  • José Rodolfo Rodríguez Peña
  • María Fernanda Escamilla Rosales
  • Lorena Trinidad Fernández Cortés
  • Araceli Ortiz Polo
  • Alejandro Chehue Romero

DOI:

https://doi.org/10.46932/sfjdv5n4-001

Keywords:

Ácido Docosahexaenoico, Ácido Eicosapentaenoico, Artritis Reumatoide, Omega-3

Abstract

El aumento del consumo de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) omega-3, favorece la síntesis de eicosanoides menos proinflamatorios que los derivados del Ácido Araquidónico (AA), pudiendo utilizarse en Artritis Reumatoide (AR). El objetivo del estudio fue evaluar el consumo de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), en el proceso inflamatorio de adultos con AR activa. Se realizó un ensayo clínico aleatorizado en población (n=17) seleccionada con AR, un grupo control (n=9) al que se le otorgó dieta, y un grupo experimental (n=8) al que se le indicó la misma dieta más 6 cápsulas diarias de aceite de pescado (AP) (1.7 g de EPA/DHA) durante 12 semanas. Se evaluaron al inicio y al término de las semanas 2 y 14, la escala DAS28, peso, talla e IMC. Se obtuvo una disminución significativa (p<0.001) en las mediciones intragrupo del grupo experimental en DAS28 e IMC. No se halló diferencia al comparar entre grupos (p>0.05), sin embargo, se logró remisión de la enfermedad en dos participantes del grupo experimental. En conclusión, la adición de cápsulas de AP mostró un mayor efecto que el consumo de AGPI omega-3 de la dieta. Se sugiere aumentar la dosis y el tamaño de la población para futuras intervenciones.

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Published

2024-04-03

How to Cite

Vázquez, O. F. R., Ortega, J. A. A., Moreno, E. R., Ramos, Z. G. C., Suárez, C. E. C., Ortega, T. E. A., Peña, J. R. R., Rosales, M. F. E., Cortés, L. T. F., Polo, A. O., & Romero, A. C. (2024). Evaluación del consumo de ácidos grasos eicosapentanoico (EPA) y docosahexanoico (DHA), sobre la rigidez matinal articular, en pacientes con artritis reumatoide activa. South Florida Journal of Development, 5(4), e3795. https://doi.org/10.46932/sfjdv5n4-001

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