Construcción de una propuesta de medición de la pobreza alimentaria decolonial. Una experiencia de diálogo con Maya hablantes

Authors

  • Yolanda Oliva Peña
  • María Guadalupe Andueza Pech
  • Juan M. Ancona-Manzanilla
  • Andrés Méndez Palacios Macedo
  • Luis Cambranes Puc
  • Víctor Manuel Ávila Pacheco
  • Manuel Ordóñez Luna
  • Gerardo García Gil
  • Ricardo Ojeda Rodríguez
  • Bernardo Caamal Itzá
  • Paloma Casas Navarro
  • Marcos Quiroz Oliva
  • Andrés Santana Carvajal
  • Ángel Lendechy Grajales
  • Yuliana López Quintal
  • Carmen Ortega Almazán
  • Elsa Rodríguez Ângulo
  • Alina Dioné Marín Cárdenas
  • Odette Pérez Izquierdo
  • Zulema Morayma Cabrera Araujo
  • William Aguilar Cordero
  • Karla Rosanet Dzul Rosado
  • Leydi Luceli Dorantes Cob
  • Gabriel Ek Cohuó
  • Humberto Chablé
  • Roger May

DOI:

https://doi.org/10.46932/sfjdv5n3-002

Keywords:

autonomía, alimentación, maya hablante, diálogo, Yucatán

Abstract

El diálogo de saberes para la construcción de una propuesta de medición de la pobreza alimentaria decolonial es ante todo un ejercicio que exige transitar de la academia tradicional a una crítica, reflexiva y abierta. En este ejercicio se exploró el tema de la pobreza alimentaria que fue revisado y en diálogo generada una aproximación al estudio a partir de conceptualización del dilema temático desde el proceso de crear autonomías alimentarias a nivel colectivo. El trabajo fue realizado mediante la metodología de investigación-acción participativa. Se describe el proceso metodológico en esta perspectiva dialógica y desde la horizontalidad para reunir voces, experiencias y conocimientos que se tradujeran en una propuesta situada a la región. Como resultados principales se presenta la forma de evaluar el cambio en el sistema de la milpa, desde sus componentes y a partir de las 3 categorías de autonomía alimentaria elaboradas. Como conclusión principal es que se reconoce la trascendencia del diálogo de múltiples actores para avanzar en un pensamiento decolonial, crítico de la modernidad y el paradigma del buen comer y en la reflexión de la realidad alimentaria actual en lo local.

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Published

2024-03-04

How to Cite

Peña, Y. O., Pech, M. G. A., Ancona-Manzanilla, J. M., Macedo, A. M. P., Puc, L. C., Pacheco, V. M. Ávila, Luna, M. O., Gil, G. G., Rodríguez, R. O., Itzá, B. C., Navarro, P. C., Oliva, M. Q., Carvajal, A. S., Grajales, Ángel L., Quintal, Y. L., Almazán, C. O., Ângulo, E. R., Cárdenas, A. D. M., Izquierdo, O. P., Araujo, Z. M. C., Cordero, W. A., Rosado, K. R. D., Cob, L. L. D., Cohuó, G. E., Chablé, H., & May, R. (2024). Construcción de una propuesta de medición de la pobreza alimentaria decolonial. Una experiencia de diálogo con Maya hablantes. South Florida Journal of Development, 5(3), e3691. https://doi.org/10.46932/sfjdv5n3-002

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